职位描述
招聘人数:1名
工作地点:公司食堂
福利待遇:包吃住/工作餐、法定节假日休息、节日福利
岗位职责
负责食堂中晚餐(指定餐段)熟练制作大锅菜、家常菜,保证菜品口味、分量达标,按时出餐,满足就餐人员饮食需求;
结合季节及就餐反馈,参与每周菜单制定,合理搭配荤素,注重营养均衡,适时优化菜品;
严格遵守食品安全操作规范,做好食材清洗、加工、储存,把控食材新鲜度,杜绝食品安全问题;
负责厨房操作间、灶台、厨具的日常清洁与保养,做好餐具消毒,保持后厨环境卫生整洁;
合理使用食材,控制餐饮成本,减少浪费,做好食材消耗简单记录;
任职要求
年龄35-60周岁,男女不限,初中及以上学历,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录;
具备2年及以上食堂/餐饮行业烹饪工作经验,有企事业单位、学校、工厂食堂工作经验者优先;
注重个人及工作卫生,做事干净利落、认真负责;
具备良好的团队协作能力、服务意识,能吃苦耐劳,服从管理。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕