【岗位职责】
1、负责项目点服务管理和客户沟通工作;
2、负责商户安排和客户工作协调,确保营运点日常工作顺利开展;
3、督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作; 包括菜肴质量、服务水平,供餐链, 供餐卫生工作维系和检查;
4、定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见, 并妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进;
5、根据公司要求,按食品安全管理体系和营运管理体系要求, 负责运行过程的控制。
【任职要求】
1、学历大专及以上;
2、具有2年以上中大型餐饮业(团餐、社餐、酒店、外资企业员工餐厅) 等运营管理经验;
3、性格开朗,有较强的沟通、协调与组织能力;
4、能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;
5、熟悉国家的有关法令法规和《食品安全法》。