任职要求：3 年以上中餐砧板、烤肉店或火锅店切鲜肉工作经验，刀工扎实，熟练掌握鲜肉切配技能。无不良嗜好，无犯罪记录，非失信人员。

形象与年龄：男性身高 175cm 及以上，体重 55-70KG，年龄 22-30 岁；女性身高 165cm 及以上，体重 45-60KG，年龄 22-28 岁。形象气质佳，普通话标准。