1.大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、质量检测等相关专业优先。
2.具备 1 年以上食品或相关行业品控工作经验,熟悉食品生产流程及质量控制要点;优秀应届毕业生可酌情考虑。
3.掌握基础的食品检验方法和技能,了解食品质量安全相关法律法规及标准;能熟练使用常见检验设备者优先。
4.工作严谨细致,责任心强,具备良好的观察能力、分析判断能力及沟通协调能力;原则性强,能坚守质量底线。
其他要求:身体健康,无传染性疾病;能适应偶尔的加班及车间巡检工作环境。
岗位职责:
1.严格按照公司制定的产品质量标准、检验规范及工艺流程,对原材料、生产过程及成品进行检验检测,确保产品质量符合要求。
2.负责对采购的原材料进行入库前检验,核对产品信息、检测理化指标及感官品质;在生产过程中进行巡回检查,及时发现并反馈质量问题。
3.对生产完成的成品进行抽样检验,出具检验报告,判定产品是否合格,杜绝不合格产品流入市场。
4.收集、整理检验过程中发现的质量问题,及时向部门负责人汇报,并协助分析问题原因,跟踪整改措施的落实情况。
5.认真填写检验记录、质量报表等文件,确保数据真实、准确、完整,并按规定进行归档管理。
6.参与公司质量改进项目,提出合理化建议,协助完善品控体系、优化检验流程。