1、原材料把控：按标准抽检原材料、包装材料，定期考察供应商，与采购协作解决质量问题。
2、生产监督：巡查生产环节，把控关键工艺参数，协助制定质控措施，培训员工质量意识。
3、成品检验：依据标准抽检成品，记录分析数据，处理不合格品，留样观察质量变化。
4、体系维护：协助完善质量管理体系，参与内部审核与管理评审，跟进法规标准更新。
5、客户反馈处理：收集分析客户反馈，组织处理问题，总结规律以改进产品质量。
岗位要求：
1、食品科学等相关专业，本科及以上学历。有1年以上食品行业质控经验，熟悉生产流程，大厂经验优先。
2、掌握检验标准方法，能操作检验仪器，熟悉质量管理体系，会用办公及数据分析软件。
3、责任心强，沟通协作佳，学习和抗压能力好，能解决问题。
4、能适应加班，无不良从业记录。