职位详情
综合行政(食堂经理)
8000-15000元
陆海新通道运营有限公司
重庆
5-10年
本科
02-27
工作地址

陆海新通道大厦(建设中)

职位描述
岗位职责:
1、全面负责员工食堂的日常运营,包括餐食供应、卫生安全、服务流程优化等,确保食堂高效有序运转;
2、制定并完善食堂管理制度、操作规范及应急预案,落实食堂标准化管理要求;
3、优化采购渠道,建立供应商评估机制,控制食材成本,定期进行成本核算与分析;
4、负责食堂员工的招聘、培训、考核及日常管理,提升团队服务意识和专业技能;
5、制定科学合理的菜单,定期收集员工用餐反馈,优化菜品结构、服务质量及就餐环境,提升员工满意度;
6、配合企业审计、纪检部门完成食堂财务、采购等工作的监督检查,确保流程合法合规。
任职要求:
1、政治素质过硬,遵纪守法,廉洁自律;
2、本科及以上学历,行政管理、餐饮管理、酒店管理、后勤管理等相关专业优先;
3、熟悉食品安全法规、食堂运营流程及成本控制方法;
4、具备较强的组织协调能力、突发事件处理能力及团队管理经验;
5、熟练使用办公软件,具备基础财务分析能力。
6、5年以上大型企业食堂运营管理经验。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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