1.负责新产品的技术研发和创新,包括饮料配方设计、口感优化以及功能性添加等。
2.对饮料产品的品质、安全性和口感进行严格控制,确保产品符合市场需求和消费者喜好。
3.跟踪国内外饮料行业的最新动态和技术趋势,为公司提供研发方向和策略建议。
4.与生产、采购等部门密切合作,确保新产品的顺利转化和生产。
5.对研发团队进行技术指导和管理,提升团队整体研发能力。
任职要求:
1.具备饮料或相关领域的技术研发经验,熟悉产品研发流程和行业标准。
2.具备扎实的食品科学理论基础,对饮料的口感、营养和功能有深入的了解。
3.对新技术和新工艺有敏锐的洞察力,能够持续推动产品创新。
4.具备良好的沟通能力和团队协作能力,能够与跨部门团队有效合作。