职位描述
一、岗位职责:
1. 技术研发与创新: 领导团队进行银耳活性成分(多糖、多肽等)提取、分离、纯化工艺的研发与优化,持续提升得率与纯度。
2. 产品开发与转化: 负责下游应用产品(如原料、终端产品)的配方、工艺研究与技术支持,推动技术成果产业化。
3. 质量体系建设: 建立并完善从原料到成品的全过程质量管理体系(如HACCP, ISO22000),确保产品合规、稳定、安全。
4. 技术项目管理: 申报并承担政府科研项目,管理公司知识产权(专利、论文等)。
5. 技术支持: 为生产、销售部门提供强大的技术支持和解决方案。
二、任职要求:
· 生物化学、食品科学与工程、发酵工程等相关专业。
· 5年以上天然产物提取、生物分离工程或相关领域研发与管理经验,熟悉柱层析、膜分离、喷雾干燥等工艺者优先。
· 精通分析仪器(如HPLC, GC-MS)的使用与数据分析,具备扎实的实验设计与数据分析能力。
· 具备优秀的团队管理、项目管理和跨部门沟通能力。
· 对技术有热情,具备强烈的创新意识和解决复杂技术问题的能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕