岗位职责：
1. 熟悉并掌握巧克力生产工艺流程;
2. 参与巧克力生产过程，确保产品质量;
3. 对巧克力生产中出现的问题提供技术支持和解决方案;
2. 独立完成手工巧克力的制作;
3. 参与巧克力的研发过程.

岗位要求：
1. 熟练掌握巧克力制作工艺
2. 具备手工巧克力制作创新技能
3. 具备巧克力研发经验。