岗位职责

1.协助厨师完成日常食堂餐饮制作工作；

2.负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作；

3.协助完成员工用餐高峰时段的出餐、分餐及现场秩序维护；

4.负责餐后厨房、操作台、餐具及用具的清洁、消毒与整理工作；

5.按要求做好食品留样、卫生清洁及安全操作；

6.完成食堂负责人安排的其他相关工作。

任职要求

1.年龄要求：30—45周岁，身体健康；

2.有企业食堂、学校食堂、餐饮后厨工作经验者优先；

3.具备面食制作经验者优先（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）；

4.吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排；

5.具备良好的卫生意识和安全意识；

6.持有有效健康证者优先（可入职后办理）。

工作时间

（1）按食堂作息安排；

（2）周休安排根据企业食堂实际情况确定。