岗位职责:
1. 全面负责公司产品质量管理体系的搭建与运行,确保产品符合国家及国际标准(如HACCP、BRC、FDA等);
2. 统筹质量检验、过程监控、出厂审核、客户投诉处理等全流程工作,保障产品品质稳定不出问题;
3. 主导食品安全风险评估与改进项目,推动关键控制点(CCP)落地执行;
4. 深入生产一线,监督各工序操作规范,及时发现并解决质量问题;
5. 协同研发、生产、采购等部门,优化原料验收、工艺参数和包装标准,提升产品一致性与安全性。
岗位要求:
1. 45岁以下,本科及以上学历,食品科学、食品工程、质量管理等相关专业优先;
2. 8年以上食品行业质量管理经验,其中至少3年担任品控主管或总监级岗位;
3. 熟悉HACCP、ISO22000、BRC、GMP等体系,具备体系内审或外审经验;
4. 熟悉冷冻食品、预制菜、农产品加工等行业特点,能独立开展质量审计;
5. 具备强责任心、抗压能力与跨部门协调能力,能长期在宝应工作。