4.3.1.1 负责景区餐饮前厅及后厨的日常运营与管理，确保服务质量与运营效率

4.3.1.2 结合景区特点，开发特色餐饮项目，打造独具吸引力的餐饮出品及内容；

4.3.1.3 负责各项规章制度及服务流程\标准的定制,并督导实施；负责部门团队培训

与管理，提升团队专业水平及服务意识

4.3.1.4 监督餐厅日常经营管理规范\环境卫生\服务质量等工作；

4.3.1.5 负责客情管理,满意度管理,妥善处理客人投诉问题,不断提升服务质量

4.3.1.6 负责成本管控,建立物资管理制度,减少费用开支及物品损耗

4.3.1.7 负责餐厅各类设备检查,带领团队做好设备维护保养及安全防火工作

4.3.1.8 负责食品安全与卫生管理，确保符合相关法规及景区标准

4.3.1.9 对餐饮部营业额\成本\利润等综合运营指标负责

4.3.1.10 负责景区KTV包厢的接待服务与管理