超市营运总监

所属部门： 营运部
汇报对象： 总裁
下属团队： 各门店总经理、营运团队

核心职责

1、制定并执行公司整体的年度、季度和月度营运战略、预算及销售目标。

2、监控并分析各门店的关键绩效指标（KPI），如销售额、毛利率、库存周转率、损耗率、人效等，并采取有效措施确保目标达成。

3、主导新店选址、开业筹备及老店升级改造的营运支持工作。

4、建立、完善并监督执行全国统一的门店营运标准、流程和制度（SOP），涵盖商品陈列、库存管理、收货、损耗控制、卫生安全等各个环节。

5、持续优化运营流程，提升运营效率，降低运营成本。

6、确保所有门店严格遵守食品安全、消防及各项法律法规。

7、与采购、商品部紧密合作，确保商品结构合理、库存水平最优，实现销售最大化与库存最小化的平衡。

8、监督门店的商品陈列和促销活动执行效果，确保与营销策略同步。

9、制定并执行严格的损耗控制方案，通过管理、技术和流程手段降低不明损耗。

任职要求

1、本科及以上学历，企业管理、市场营销、零售管理等相关专业优先。

2、10年以上零售行业工作经验，其中至少5年以上大型连锁超市/卖场高级营运管理经验（如区域总监、营运总监等）， 有全国多区域管理经验者尤佳。

3、精通现代零售业的营运管理模式、工作流程和行业标准。

4、具备出色的财务知识，能够熟练解读财务报表，并运用数据进行经营分析和管理决策。

5、卓越的领导力、团队管理能力和沟通协调能力，能有效管理跨层级、跨部门的团队。

6、结果导向，对市场和数据有高度的敏感性。