岗位职责：
1、负责全面管理日餐和宴会厅的接待服务，确保为客人提供优质的宴会服务，完成每月营业指标。
2、制定本厅安全、卫生、行为规范等各项规章制度并督导实施。
3、安排服务班次、督导日常工作，确保宴会厅各环节的衔接。
4、确保客户服务质量优良，餐厅环境整洁和舒适度；
5、管理餐饮部的资产和存货，控制餐饮成本，确保最大利润；
6、全面负责宴会的顺利进行、处理各种问题和客人投诉。
7、督导实施宴会员工的培训，保证属下的工作态度和能力达到该岗位的要求。

任职要求：
1、性别不限、专科学历以上；
2、拥有四星级酒店以上餐饮/宴会厅经理工作经验2年以上者优先；
3、了解多功能厅运营模式以及服务流程，拥有丰富处理客人实际问题的经验；
4、具有很强的语言表达能力，培训员工并激励下属员工工作。
5、具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德、良好的纪律素养。
职位福利：五险一金、绩效奖金、交通补助、餐补、节日福利