一、岗位职责
1.负责公司质量管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家食品安全法规及行业标准;
2.监督生产过程中的质量控制，对原料、半成品、成品进行抽样检验，确保产品符合质量标准;
3.组织制定并完善品控相关制度、流程及操作规范，推动质量改进计划;
4.处理客户投诉及质量问题，分析原因并制定纠正预防措施;
5.负责与监管部门对接，确保企业通过各项审核与认证(如ISO、HACCP、SC等);
6.管理品控团队，开展培训与考核，提升团队专业能力。
二、任职要求:
1.学历专业:本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业;
2.工作经验:3年以上食品行业品控管理经验，熟悉食品生产流程及质量控制关键点;
3.技能要求:熟悉食品安全法律法规及行业标准(如GB14881、HACCP等);具备实验室检验能力，熟练使用检测仪器及数据分析工具;较强的沟通协调能力及问题解决能力。