岗位职责：
1.针对自己负责的品类物料能够做好全面深入的理解和转化；
2.对餐饮市场和相关物料市场进行深入调研和总结，有自己的看法；
3.开拓并规划供应商资源，做好资源池储备及迭代；
4.完全掌握采购管理流程并提出改进点；
5.整理采购部全流程文件并归档。

能力要求：
1、硕士及以上学历优先，采购管理、物流管理、供应链管理、市场营销、管理学等专业优先；
2、具有较强的逻辑思维能力和问题分析能力；
3、对数据敏感、对ERP等软件及各Excel文档操作软件熟悉;
4、对餐饮业怀有极大兴趣；
5、市场敏感度强、外向且具有很好的沟通能力；
6、总结汇报能力强；
7、积极乐观，持续地自我驱动。