职位详情
会所包厢管家(兼茶酒文化服务)
8000-12000元
北京天福号食品销售有限公司
北京
1-3年
高中
06-05
工作地址

元长厚茶庄

职位描述

岗位职责

1. 专注包厢贵宾用餐的全流程服务,以专业的餐品结合酒水知识为核心,熟悉各类餐酒的特性、产地、酿造工艺,根据菜品及客户需求,提供精准的搭配建议与专业讲解。
2. 负责包厢内客人用餐期间的全程服务,包括酒水的开瓶、醒酒、斟倒等环节,把控服务节奏,及时响应客人需求,确保用餐体验的品质感。
3. 辅助客人的茶文化服务,掌握基础茶艺知识与冲泡技巧,在客人用餐前后或需求时,提供茶艺展示与茶饮服务,提升整体服务的丰富度。
4. 管理包厢内酒水库存,定期盘点,把控酒水品质,根据客户喜好与消费情况提出采购建议。
5. 维护包厢环境整洁、设备正常,处理客人用餐过程中的突发问题,收集客户反馈,持续优化服务细节。

任职要求

1. 2年以上餐饮行业,会所包厢服务、酒水品鉴或相关工作经验,拥有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)等专业认证者优先。
2. 具备扎实的酒水知识储备,敏锐的味觉与嗅觉,对餐酒文化有深入理解与研究。
3.形象气质良好,服务意识出众,具备优秀的沟通能力、应变能力与团队协作精神,能妥善处理包厢内各类客户需求。
4.策划并组织餐酒品鉴活动,提升会所的文化氛围与客户粘性。
5. 对茶文化有一定了解,愿意深入学习茶艺技能与茶文化知识。
6. 工作细致严谨,能适应晚班及节假日排班。

我们提供

1. 薪资待遇:极具竞争力的薪酬体系,基本工资 + 绩效奖金 + 丰厚提成,月均薪资[X - X]元,上不封顶。

2. 福利保障:五险一金、带薪年假、节日福利、定期体检、员工培训,助您提升专业技能。

3. 工作环境:身处高端雅致的会所空间,与志同道合的伙伴共事,沉浸于茶酒文化交融的独特氛围。

4. 晋升空间:完善的晋升机制,为您提供广阔的职业发展平台,优秀者可晋升管理岗位。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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