岗位职责:
1. 协助培训经理编制营运人员培训管理体系,完善制度流程,保障公司营运培训档案的系统性及完整性。
2. 制定区域年度/月度培训计划及课程安排,并监督执行情况。
2.1 分析区域培训现状,完成培训需求调查,制定区域培训方案。
2.2 根据培训方案制定相关课程计划,协助培训经理开发培训课程,完善课程体系,保障课程的相关性、有效性和价值性。
2.3 分析区域课后评估及营运反馈情况,对培训计划进行效果评估及改良。
2.4 负责课程的授课培训。
3. 统筹部门沟通协调工作,协助各营运中心做好餐厅管理。
3.1 定期组织开展区域餐厅QSC及训练稽核,统一门店执行标准,稳固门店QSC水平。
3.2 协助营运中心做好餐厅人员梯队建设。
3.3 协助营运中心做好督导团队建设,培养及选拔出符合公司发展需求的督导团队。
3.2 协同营运中心,完成区域种子餐厅的建设、维护及复制。
4. 负责区域系统工具的推广工作。
5. 负责区域培训师资队伍的建设。
6. 完成上级临时交办的其他工作。
岗位要求:
1.大专以上学历,5年以上连锁餐饮管理经验;
2.一年以上肯德基或麦当劳管理工作经验;
3.熟悉连锁餐厅操作及运营模式;
4.精通餐厅基础岗位,具有区域餐厅管理能力;
5.熟悉餐饮连锁培训组织作业流程,对年度培训规划有经验;
6.具有较高的领导能力,人际关系处理能力,团队建设能力,沟通协调能力、组织策划能力。
福利:五险一金,双休制,年终奖,高温补贴、节日补贴,部门聚餐补贴,工龄工资,年假,法定假日,每年考核调薪。