岗位职责
1、负责门店人员、排班、物料管理；带领店员完成店铺营业指标，做好收銀、记录、盘点、账目核对等工作；
2、营业数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交上级领导；
3、按公司要求维护门店品牌形象，进行货品陈列、人员培训等日常工作；
4、调动员工的销售激情，营造良好的工作氛围；
5、负责门店成本控制；
6、安排卫生清洁工作；
7、完成上级领导交办的其他任务。
任职资格
1、中专及以上学历；
2、1~2年的食品、烘焙或餐饮管理工作经验；
3、良好的沟通、管理和团队协作能力；
4、具有较强的服务意识；
5、对数字敏感，具有较强的成本管控意识。