工作地址浦东临港泥城镇
岗位职责
1、确保门店的QSC达到标准,达成营业额和利润年度目标;
2、负责门店员工招募及培训,确保门店员工有良好工作表现;
3、负责门店的人事和财务管理并符合公司规定,确保门店作业合法合规;
4、负责门店的商圈经营,单店行销活动策划执行以及商圈内竞争对手评估;
5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定,并完成门店短期及长期目标和行动计划。
6、对食品安全、卫生质量具有很高的认识,确保餐厅符合相关要求。
任职资格
1、大专以上学历、熟悉办公软件,年龄30-40左右。
2、担任管理岗位3年以上,不少于3000平米餐饮门店管理工作经验者;
2、熟悉门店的运营体系,能熟练的订货、排班、训练工作;
3、熟悉门店的各项管理工作流程和管理规范;
4、具有较强的组织、管理、协调、沟通、表达能力;
5、具有较强的服务意识及应变能力,能够独立处理客户问题何投诉,提升客户满意度。