岗位职责
1.全面负责前厅各项工作:确保前厅的各项运营工作顺利进行,包括接待、服务、设备维护等。
2.组织召开各类会议和培训:定期组织员工培训,提高服务质量,确保员工了解并遵守公司的规章制度。
3.与客户保持沟通,及时反馈,解决客户诉求:处理客户投诉,维护良好的客户关系。
4.设备设施维护、保养、检查:确保操作安全,维护前厅的设备设施处于良好状态。
5.关注员工生活和思想动态:关心员工的工作和生活,帮助解决员工的困难,提高团队凝聚力。
6.完成领导安排的其他工作。
任职要求
1.热爱酒店餐饮行业,认同企业文化:对餐饮行业有热情,能够适应快节奏的工作环境
2.具备丰富的酒店餐饮行业工作经验:通常需要3年以上4星级酒店餐饮行业工作经验,2年以上同岗位管理经验
3.熟悉前厅接待流程及服务标准:能够全面管理前厅日常运营工作,熟悉菜品知识,能制定各类宴席标准菜单。
4.具备优秀的组织、沟通和协调能力:能够有效地组织、协调团队工作,处理突发事件和客户投诉。
5.具备较高的服务技能和应变能力:能够提供高质量的服务,处理各种突发情况。