岗位职责:
1、根据品牌整体研发方向把控，为公司产品规划提供合理建议和信息、技术支持；
2、根据年度产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，负责新品开发、材料选用、制作工艺、设备测试、研发成本把控等；
3、根据品牌需求，对现有产品线升级改良，协同采购，对产品从原料端进行技术壁垒的建立与完善；
4、分析产品销量占比，从销量走势中明确新品机会，并制定相应计划；
5、关注行业动态，解析产品趋势及产品方向，保持灵活调整。
任职要求:
1、大专及以上学历，食品、茶叶相关专业，3年以上饮品研发经验，大型连锁餐饮企业优先；
2、熟悉饮品的研发和制作，具有创新思维及较强的独立产品开发能力，有爆款研发成功案例优先；
3、对研发成果的质量、制作技术、原料供应链流程有全面的了解；
4、能够承受高压工作环境，具有良好的沟通能力与团队合作精神；
5、责任心较强，具有商业保密意识。