岗位职责

1、设备日常维护与管理负责肉鸡屠宰生产线设备的日常巡检，确保设备高效稳定运行。

2、制定并执行月度/年度设备维护计划，记录维护日志，及时更新设备状态台账。

3、快速响应设备突发故障，组织或参与紧急抢修，确保生产线停机时间最小化。

4、分析设备故障原因，提出改进措施并落实，避免同类问题重复发生。

5、确保所有设备符合食品卫生安全标准（如HACCP、GMP），定期对设备进行深度清洁和消毒。

6、检查设备安全防护装置（急停开关、防护罩、漏电保护等），杜绝安全隐患。7、管理设备备件库存，制定采购计划，合理控制维修成本。

8、参与设备改造或新设备采购评估，提供技术建议以优化投资回报率。

9、监督操作人员遵守设备使用规范，纠正违规操作行为。

10、定期组织设备操作与基础维护培训，提升员工技能和安全意识。

任职资格

1、大专及以上学历，机械工程、机电一体化、自动化或相关专业优先。

2、年以上食品加工、屠宰行业或类似生产环境设备管理经验，熟悉禽类屠宰线设备者优先，有液压系统、气动设备或制冷机组维修经验者优先。

3、能阅读机械图纸和电气原理图，具备基础PLC编程或故障排查能力者加分。

4、较强的应急处理能力和逻辑分析能力。

5、良好的沟通协调能力，能跨部门协作解决问题。