职位描述
1. 熟悉餐厅菜单及菜品特色,精准核对每桌菜品订单,把控上菜节奏与餐品温度。
2. 严格遵守高端餐饮服务礼仪,传菜过程中保持安静有序,避免打扰宾客用餐,上桌时轻拿轻放,配合服务员做好菜品介绍辅助工作。
3. 负责传菜区域及专用器具的精细化清洁与维护,确保餐具无污渍、无破损,传菜车、托盘等工具摆放规整,符合高端餐厅卫生标准。
任职要求:
- 年龄18-40周岁,身体健康,形象端正,无纹身及明显疤痕。
- 具备1年以上高端中餐厅、精品餐饮传菜或服务相关经验者优先,熟悉高端餐饮服务规范与传菜流程。
- 服务意识强,细心严谨,具备良好的沟通表达能力与团队协作精神,能快速理解并执行工作指令。
- 能适应高端餐厅营业时间(含晚市、周末及节假日),注重细节与服务品质。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕