一、岗位职责

1. 接待顾客：热情接待顾客，为顾客提供优质的服务，解答顾客疑问，确保顾客满意度；

2. 切配卤味产品：根据客户的需求,进行卤味产品的切配工作,确保切配出的产品符合规定的重量和质量标准；

3. 检查食材质量：对所使用的食材进行质量检查,确保食材新鲜、无异味和符合卫生标准；

4. 食品安全与卫生：严格遵守食品安全和卫生操作规程，保持工作场所的清洁和整洁；

5. 协助库存管理：协助店铺进行卤味产品的库存管理,及时上报库存情况并参与盘点工作；

6. 团队合作：与其他人员密切合作，确保订单及时完成，维护良好的工作氛围。

二、任职要求

1. 初中以上学历，年龄18-55岁（退休也可以），身体健康，无传染病史。

2. 具备一定的沟通能力，服务意识强，有团队合作精神。

3. 热爱餐饮行业，有责任心，能适应快节奏工作环境。

4. 有卤味店或餐饮行业工作经验者优先，有健康证优先。

5. 遵守公司规章制度，服从上级领导安排。