热爱餐饮行业，人品端正，事业心强，目标感意识强，良好的执行力，善于沟通，有挑战精神，抗压能力强。

岗位职责：

1. 采购流程制定：建⽴并完善采购流程、订单下单流程、帮助团队⾼效完成采购⼯作；

2. 采购需求承接，在采购视⻆给予建议，分析预估新品销量，完成新品原料备货；常规需求：分析销售数据，根据⾛势及时完成订货，确保满⾜门店经营需求；

3. 采购寻源：扩⼤供应商资源池，寻找优质供应商，完成采购⽐价议价⼯作；

4. 成本及利润分析：根据原材料⽤量进⾏成本分析，设置成本上限，协同其他部⻔进行调整优化；

5.采购下单⼯作：根据库存下限及时完成采购下单⼯作，并及时了解原材料市场。