职位描述
岗位职责:1、负责固体乳制品及相关粉类产品研发及相关技术实验,落实乳品加工优化程序,保障产品质量与客户需求、生产流程要求相符。2、推进新品配方、工艺的生产线中试,跟踪产品情况,确认可行性。3、配合新品转交,完善工艺规程、质量标准等文件,确保符合要求。4、按实验频次和周期做好研发记录,定期汇报进展,提交领导审核。5、负责产品应用实验,编写应用手册,协助营销部门指导客户。6、针对客户疑问开展实验,优化产品配方,将结果上报领导并反馈客户。
岗位要求:1、食品科学与工程或乳品相关专业,硕士研究生以上学历。2、2年及以上乳制品粉类加工行业技术工作经验。
3、具有良好的沟通能力团队意识及食品研发或乳品研发相关知识。4、熟悉我国食品及乳品相关法律法规,具有较强的保密意识。 以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕