职位详情
食堂帮厨
4000-6000元
辽宁中联自动化科技有限公司
盘锦
1-3年
初中及以下
04-22
工作地址

鑫汇隆工业园

职位描述

(一)岗位职责

1. 需要根据菜单和订单准备食材,包括清洗、切割、磨碎和称量等工作。负责确保所使用的食材新鲜、干净,符合卫生标准。

2. 帮厨协助厨师进行烹饪过程,如炒菜、煮汤、烤肉等。他们需要掌握基本的烹饪技巧,并配合厨师完成菜品的烹饪工作。

3. 维护良好的卫生环境。需要保持工作区域的清洁整齐,妥善处理食材的垃圾,并定期清洗厨房设备和器具。

4. 紧密合作并协助厨师完成各项任务。如备餐前的准备、取材料或者安排菜品的摆盘等。

5. 应时刻保持警惕,注意安全事项。需熟悉并严格遵守厨房的安全规章制度,如正确使用刀具、避免滑倒以及正确处理燃气等。

(二)岗位要求

1. 工作经验:2年及2年以上的相关工作经验,熟练掌握基本的厨房菜肴制作技巧。

2. 要具备一定的烹饪知识和技能,包括食材的切割和处理、不同菜品的烹饪方法、基本的厨具使用等。还应了解食品安全与卫生的相关知识。

3. 工作需要较高的体力和耐力,需要长时间站立,承受高温和各种压力。对于身体素质的要求较高,需要具备良好的体力和耐力。

4. 在厨房的工作环境中,需要与其他团队成员紧密合作。要有良好的沟通和合作能力,能够积极融入团队,并能够承受一定的工作压力。

5. 作为食品行业从业人员,需要具备良好的卫生意识。重视食品安全和个人卫生,遵循相关的卫生规章制度,确保所提供的食物安全可靠。

(三)薪资待遇

含五险一金4000-6000元/月,单休,提供食宿。

(四)工作地点

鑫汇隆工业园

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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