一、岗位职责：

1、负责酒吧内酒水的配制，包括但不限于鸡尾酒、咖啡、冰沙等饮料；

2、维护吧台的清洁卫生，确保工作环境整洁有序；

3、定期清点吧台内的酒水和物品，及时补充库存，控制成本；

4、与顾客保持良好的沟通，了解顾客需求，提供优质的服务；

5、根据顾客口味DIY酒品，开发新的酒品以满足顾客个性化需求；

6、负责吧台设备的日常维护及保管，确保设备正常运转；

7、协助负责培训新进员工，传授调酒技巧和知识；

8、研发新的鸡尾酒配方，不断更新酒单以适应市场需求。

二、任职要求

1、具备3年以上的调酒经验，熟悉各种酒类知识，拥有中级以上调酒师技术证书者优先考虑；

2、掌握各种调酒知识，能够独立创新创作各类饮品；

3、五官端正，形象气质佳，身体健康；

4、热情开朗大方，具备良好的服务意识；