职位详情
食品技术研发员
5000-6000元
杭州千岛湖修正健康科技有限公司
杭州
3-5年
大专
04-02
工作地址

杭州千岛湖标普健康食品有限公司

职位描述

岗位职责:

1、新产品配方设计及审核,新产品试制验证;主导从概念设计、小试、中试到量产的全流程,制定研发项目计划(含时间节点、成本预算、风险评估);在产产品优化升级,跟进、指导产品中试、首产过程,对过程中出现的异常进行记录及调整。

2、备案制保健食品的配方设计,标准制定及备案保健食品全流程工作。

3、与产品需求方对接产品需求,与采购部制定原料标准,与生产部优化工艺参数,确保产品可产业化。通过竞品分析、技术文献调研,推动现有产品升级。

4、完成上级交办的其他与食品技术研发、法规合规及产品质量相关的任务。


任职要求:

1、学历要求:大专及以上学历

2、专业:生物、食品、化工、营养学等相关专业

3、基本知识要求:熟悉《食品安全法》、《GB 2760》、《GB 14880》、《GB 28050》、《GB 24154》、《GB7718》等相关食品法规,对其有基本认知及解读能力。

4、经验要求:具有食品研发、食品稿件审核、化验等相关工作经验3年以上

5、基本技能要求:能够熟练使用各种办公室软件,具备较好的文字功底,具备流程规范化意识,能够执行、优化产品开发相关流程,熟悉各食品常用原料理化性质,熟悉固体制剂产品常见生产工艺,如制粒、压片等,具备独立设计固体制剂产品(如片剂,粉剂)配方能力或具备审核配方合理合规性能力。

6、个人素质:具备较强的计划性和实施执行的能力、组织协调能力;对问题有基本解决思路或验证思路,较强的系统思考能力、沟通协调能力、团队凝聚力;具备市场洞察力,能结合消费趋势提出创新研发方向。


待遇

工作地点:杭州市淳安县千岛湖镇

提供住宿和中餐、晚餐

工资5000-5500元,五险一金

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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