一、岗位职责:
1、战略规划与计划制定：
深度参与公司战略规划，结合市场趋势、行业动态和公司实际，制定研发生产的长期战略和短期计划，确保研发生产方向与实验室整体目标一致。
2、研发与创新能力：
1).具备益生菌菌株筛选、功能评价、基因编辑及代谢调控等核心技术研发能力，熟悉益生菌活性保护、制剂开发及功效验证全流程，确保产品功效、稳定性和安全性达到先进水平。
2).熟悉益生菌前沿技术（如合成生物学、微胶囊包埋技术、高密度发酵工艺等），组织团队开展创新实验，能推动技术创新与产品迭代。
3).研发管理及时跟进国内外研发的前沿技术和法规政策变化，调整研发策略，推动产品升级换代和新产品开发。
3、生产管理能力：
1).建立并完善生产流程和标准操作程序（SOP），涵盖发酵、乳化包埋、冻干、包装等环节，严格监督执行，保证生产过程规范化、标准化。
2).精通益生菌从实验室到产业化生产的放大工艺。
3).具备规模化生产管理经验，能制定标准化生产流程、成本控制方案及产能提升策略。
4).熟悉益生菌生产设备选型、维护及自动化生产体系搭建。
4、质量检测能力：
1).构建并实施全面质量管理体系，从原材料采购、生产过程到成品检验，严格把控各环节质量，确保产品符合国家标准和客户要求。
2).组织开展质量分析和改进活动，及时处理质量问题和客户投诉，持续提升产品质量和客户满意度。
3).能建立全链条质量控制体系，包括原料检测、生产过程监控、终产品功效验证及安全性评估。
5、团队建设与管理：
1).负责研发生产团队的组建、培训、考核和激励，打造高效协作、富有创新精神的团队，提升团队整体素质和业务能力。
2).定期与团队成员沟通交流，了解工作情况和需求，提供指导和支持，营造良好的工作氛围。
3).具备跨部门协作能力，擅长制定战略规划、目标分解及绩效考核方案。
4).优秀的沟通能力及抗压能力，能适应高强度研发与产业化推进任务。
6、市场推广与成本管控能力：
1).具备益生菌产品市场分析、商业化推广及品牌建设能力，熟悉医疗、食品、特医等领域的市场需求。
2).制定并严格执行研发生产预算，监控各项费用支出，优化资源配置，降低研发生产成本。通过技术创新、工艺改进和管理优化，提高生产效率，降低原材料消耗和废品率，实现降本增效。
二、任职要求：
1.微生物学、发酵工程、食品科学、生物工程等相关专业，本科及以上学历，年龄原则上不超过50岁。
2.具有5年以上益生菌研发生产相关工作经验，其中3年以上团队管理经验；熟悉益生菌研发生产全流程，有成功的产品研发和产业化经验。
3.精通益生菌菌种筛选、发酵工艺、乳化包埋、冻干等核心技术；熟悉质量管理体系和相关法规政策，如GMP、HACCP等；熟练使用办公软件和专业数据分析软件。
4.具备优秀的团队管理、沟通协调和决策能力，能够有效组织和激励团队完成工作任务；有良好的计划和执行能力，能够合理安排工作进度，确保项目按时完成。
5.对新技术、新方法有敏锐的洞察力和学习能力，能够不断推动研发生产技术创新和产品升级。
6.工作认真负责，有高度的责任心和敬业精神；具备良好的抗压能力，能够在快节奏、高强度的工作环境中保持高效工作 。