主要职责：

工作地点在宝鸡！

1、负责菜品研发与菜单规划，确保菜品结构合理、具备市场竞争力；

2、统筹后厨日常运营，监督各岗位工作执行，提升团队协作与专业水平；

3、严格执行食品安全与卫生标准，确保零食品安全事故；

4、控制厨房成本，优化食材使用与库存管理，达成成本控制目标；

5、提升顾客满意度，通过菜品优化与服务协同，增强客户就餐体验；

6、负责团队建设、培训与绩效考核，打造高执行力、高专业度的厨师团队。

任职要求：

1、年龄33-50岁，大专及以上学历，持有中级及以上厨师资格证；

2、具备8年以上厨师工作经验，其中5年以上大中型餐饮厨师长或行政总厨经验；

3、有独立规划并完成200桌以上大型宴会出品全流程的经验；

4、具备出色的菜品研发、成本控制、团队管理与现场指挥能力；

5、务实担当、注重细节、具备创新意识与长期发展意愿；

6、能适应高强度工作节奏，具备良好的沟通协调与抗压能力。

我们提供：

社保+住宿+完善的职业发展路径！