岗位职责

1. 负责会所客人的营养早餐、午餐和晚餐的制作，确保餐食的口感和营养均衡。

2. 研发新的菜品，不断丰富菜单，提升餐饮服务的质量和多样性。

3. 管理厨房的日常运作，确保厨房环境的整洁和设备的正常运行。

4. 合理控制食材成本，减少浪费，提高经济效益。

5. 了解会员的饮食偏好和特殊需求，提供个性化的餐饮服务。

6. 严格遵守食品安全和卫生管理规定，确保餐饮服务符合标准。

7. 配合新媒体运营部进行美食类视频拍摄，例如部分食品制作流程需要重复进行。

8.完成上级交办的其他任务。

任职要求

1. 中专及以上学历，烹饪或相关专业优先。

2. 至少3年以上厨师工作经验，有高端会所或星级酒店工作经验者优先。

3. 熟练掌握各种烹饪技巧，擅长多种菜系的制作。

4. 熟悉食品安全和卫生管理规定。

5. 形象端正，身体健康，具备良好的服务意识和职业道德。

6.如有美食类短视频拍摄或者有配合拍摄经验者可优先考虑。