（一）岗位职责：

1、全权负责研发工作，含产品研发，以及研发体系、流程、标准的建立和执行，团队管理等。

2、负责鱼糜、虾类（丸类、包馅丸类等）产品的研究、开发与应用，老品的改良，满足公司的战略规划及市场需求。

3、负责制订新产品的生产工艺、技术标准等，且能培训和指导生产车间试产及产业化；同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等工作。

（二）任职资格:

1、本科（统招）及以上学历，食品类相关专业， 45岁以下，性别不限；

2、8年以上食品行业研发经验，鱼糜产品、水产预制菜行业优先；

3、熟悉食品行业法律法规，熟悉火锅行业研发工作，熟悉各种制作工艺，并完成新品从研发到现场生产技术的转化和指导；

4、具优秀的创新力、思考力、市场敏锐度及严谨的逻辑思维和总结能力，善于发现问题，分析问题，解决问题；

5、优秀的学习能力，能够不断更新自身知识体系，以适应市场发展，并能准确判断市场方向；

6、抗压能力强，勇于承担责任，善于分工、协调、引导、激励，最大化发挥团队成员潜能；

7、认同公司企业文化，态度端正，作风良好，优秀的沟通表达能力。

薪资：25-50W年薪，薪酬待遇丰厚，具体面谈!