【岗位职责】
1、按照SOP的检查表来开始和结束一天的营运。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3、给予员工培训、维持和执行所有的服务标准。
4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
【岗位要求】
1、1年以上餐厅管理经验；
2、有较好的服务精神和沟通技巧管理技能。