1、 安排生产计划，保质保量达成计划排产。
2、 部门预算编列，费用管控。
3、生产过程控制，控制成本、降低能耗协调车间各项工作安排。
4、生产车间管控，实现标准化车间作业。
5、员工管理（岗位SOP、岗位协调、岗位储备、员工考勤、绩效考核）。
6、车间安全管控，消除现场安全隐患，提高全员安全意识。
7、重点推行生产线5S。
8、协调本部门以及供给部门关系、协调一线员工心态、上下级沟通等。
9、独立管理100人以上团队，熟悉蔬果鲜食加工，35岁以下。