岗位职责：

1.（重要）能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；

2.负责产品原材料采购渠道，产品采购成本，管理产品原材料的有效期及库存记录，收集客户对产品的反馈及改进提高；

3.熟练使用各类咖啡机并负责整体设备的保养与维护；

4.为顾客提供美味可口的咖啡；

5.了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；

6.保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；

7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；

8.协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。

任职要求：

1.有吧台经验，精通咖啡吧各种产品的制作；

2.2年以上知名中高档咖啡（瑞幸，Mstand，Manner等）从业经验，有较强研发能力；

3.性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力；

4.有知名咖啡店铺店长工作经验的优先录用；

5.有上进心，喜欢钻研新饮品类等新品开发者优先考虑。

薪资标准：6000+提成（提成方式面谈）

工作时间，早晚班，8小时制，上六休一

其他福利：五险一金 节假日加班费、商业险、带薪年假

工作地址：北京市西城区中海大吉巷商业街区