一、工作内容
（一）制定生产计划和组织实施：
根据市场需求和企业战略，制定生产计划并组织实施，合理安排生产资源，确保生产任务按时完成。
（二）生产过程监控：
监督生产流程，检查产品质量，及时发现并解决生产过程中的问题，保障生产顺利进行。
（三）跨部门协作沟通：
与各部门沟通协调，解决生产过程中的跨部门问题，确保信息流畅，推动生产工作高效开展。
（四）成本控制：
监控生产成本，采取措施降低物料消耗和能源消耗，提高生产效率，实现成本优化。
（五）安全管理：
落实安全生产规章制度，定期进行安全检查，预防安全事故发生，保障员工生命安全和企业财产安全。
（六）团队管理：
指导和培训生产人员，提升团队技能和工作效率，对下属进行绩效考核。
（七）完成领导交办的其他工作
二、任职资格
（一）本科及以上学历，食品科学与工程、机械工程、工业工程、企业管理等相关专业，持有食品行业相关职业资格证书（如食品安全管理体系内审员证）优先。
（二）培训经历：接受过安全生产管理、应急处理、劳动法相关的培训。
（三）经验：3年以上管理岗经验
（四）能力素质：
具备专业的生产管理能力、有领导力和解决问题的能力（发生生产问题根源，制定可行性解决方案）、抗压能力强（在高强度的环境下保持高效决策）、原则性强（严守安全红线）