1、负责屠宰工厂设备、设施的日常点检及三级保养工作；
2、负责屠宰工厂设备、设施突发故障处理及计划性维修工作；
3、工厂新增设备、设施安装调试，创新改造施工；
4、对设备操作人员进行安全操作培训及安全运行监督；
5、负责工厂水电气等能源正常供应，设备日常操作运行巡检；
6、负责日常设备运行管理记录填报、信息资料的收集整理。