岗位职责：
1.全面负责建立和完善生产指挥系统，审核部门生产计划，控制和监督生产系统，确保生产任务完成；
2.统筹及管理与营销、研发、质控、采购等其他部门的横向联系；
3.全面负责组织落实、监督调控生产过程各项工艺、设备、成本、产量指标等；
4.负责检查、监督、指导下属部门提升工作绩效，不断优化工作流程；
5.全面负责贯彻、执行生产成本控制，确保在保证产品质量的前提下不断降低生产成本；
6.全面负责生产作业指导书的制定和审核，对相关人员进行培训、考核上岗；
7.全面负责制定安全生产管理办法，并对员工开展安全生产教育，定期检查部门安全生产执行情况，监控规范操作方法；
8.完成上级领导交代的其他工作。
职位要求：
1.大专及以上学历，电子、机械、生物医学等相关专业；
2.5年以上一定规模动物蛋白行业生产经理；
3.精通先进的现代化企业管理知识，具有丰富的企业管理经验；
4.擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
5.具备生产管理、仓储管理、流程管理、质量管理等方面的知识；
6.具有较强的领导能力、组织协调能力、沟通能力、跨部门协作能力。