岗位内容：
1、对酱料车间工作记录、报表填写。
2、 生产过程原材料质量、工艺流程、关键控制点、异物控制、员工卫生防护、包装标识等监督检查。
3、 现场异常问题及时处理、上报，人员操作不当行为及时纠正。不良品管制、标识张贴。
4、 产品入库后质量的不定期抽查。
5、 上级领导安排工作的完成情况。
岗位要求：
1、5年及以上的食品行业品控经验
2、3年及以上酱料工厂经验