1、工作职责

1) 规划新品类 / 新产业孵化技术路径，主导从研究、验证到落地的全流程，如米酱、酱油粉等创新产品开发。

2) 推进现有产品 / 工艺迭代升级，挖掘技术潜力，研究、验证并引进冷却布技术等全局新技术、新装备。

3) 统筹核心技术壁垒建设，推动项目成果固化，提升产业技术竞争力。

2、任职要求

1) 硕士及以上学历，食品创新、产业技术等相关专业，具备前沿技术洞察力。

2) 熟悉食品产业创新流程，有新品孵化、工艺迭代成功案例者优先。

3) 掌握技术评估与转化方法，能整合资源推动创新技术落地应用。

4) 具备战略思维与项目管理能力，引领突破产业技术瓶颈。