工作概述：
负责公司食堂、宴会的制作及接待工作。
岗位职责：
1、根据公司的年度预算对公司的食堂支出进行有效管理；
2、负责食堂运维的有效管理（人员、卫生、档案、水电安全等）；
3、负责每日就餐人数统计及相应主食、蔬菜等物料的准备，检查和维持就餐秩序；
4、负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全、不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用；
5、合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作；
6、及时安排并完成综合管理部临时下达的客饭或领导宴请任务；
7、主办每日主副食或其他物料的采购、检斤，并对相应菜品进行价格管理；
8、负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作；
9、负责上级领导交代的其他事务。
岗位要求：
1、初中及以上学历，工作经验丰富和适当放宽要求；
2、3年以上食堂工作经验；
3、熟悉食堂运营的相关工作；熟悉本地市场情况及企业内部管理工作流程；
4、服务意识强，拥有良好的沟通能力；
5、具备很强的成本意识和协调能力；
6、善于带领团队进行有效的食堂管理监督与控制。