1. 根据品类、数量进行选品，制订选品计划，执行测品工作。
2. 根据测品结果，制订选品采购计划。
3. 寻找供应商，收集并录入供应商资质、商品信息、报价和相关资料。
4. 参与供应商考察，收集和整理相关资料。
5. 记录与供应商合作过程中的各类事件，为供应商绩效评估提供数据。
6. 进行市场询价，收集、整理供应商报价，获取样品和资质、授权相关资料。
7. 起草、签订采购合同，跟踪合同执行情况。
8. 向供应商下达采购订单，跟踪订单生产、发货、物流状态和入库情况。
9. 督促供应商及时开具发票。
10. 与供应商进行对账，发起付款申请，结算货款。
11. 对采购价格高于历史价格或其他供应商报价低于当前采购价的情况，及时与供应商谈判议价。
12. 制作备货计划，管理商品库存，及时订货。
13. 参与库存盘点，整理过期、损坏、滞销商品清单。
14. 收集、整理经营数据。