岗位职责：

一、品类规划与策略制定

1、分析零食、社区生活超市行业趋势，研究竞争对手商品结构与定价策略。

2、根据折扣店定位，制定合理品类策略。

3、规划商品组合、品类宽度与深度优化SKU数量强化单品产出及大单品打造。

4、确定核心单品、季节性商品及临期商品处理方案。

二、供应链与采购管理

1、供应商开发与谈判

开发高性价比货源，严控采购成本；谈判账期、退换货条款，确保折扣店低价优势。

2、库存与周转管控

制定安全库存标准，监控商品效期，推动高周转； 协同仓储物流部门，优化配送频率（减少库存积压）。

三、定价与促销策略

1、根据进货成本、竞品价格、商品效期制定折扣力度；实施价格测试，提升客单价。

2 策划主题活动，52周md，设计堆头陈列与促销话术；分析促销ROI，调整后续策略。

四、商品运营与数据分析

1、跟踪品类GMV、毛利率、周转率等核心指标，定期输出分析报告；通过销售数据优化陈列位置。

2、收集门店反馈（如顾客询问缺品、价格敏感度），调整选品逻辑。

五、跨部门协作

1、 培训店员熟悉新品卖点及促销规则，指导陈列执行；处理门店滞销品调拨或清仓建议。

2、 提供商品卖点，支持线上社群营销、直播带货等推广。

需要具备的核心能力要求

供应链能力：熟悉零食产业链，擅长挖掘低价优质货源。

数据驱动：熟练使用ERP/数据分析工具。

成本敏感：精于测算毛利与周转平衡点。

市场敏锐度：快速捕捉网红零食趋势。