1、按照公司要求，按时按量完成加工任务；
2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估；
3、通过现场监控进行有效的生产、加工管理；
4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排；
5、督促各部门进行海参生产加工、质控、储运等工作，并激励其工作绩效；
6、跟踪海参的到货时间及质量状况；
7、紧密与海参技术员互动，及时提供生产所需的各种原料和配置等。
任职要求：
1、大专以上学历；
2、具备五年以上食品管理经验，担任生产副总或厂长相关岗位3年以上；
3、熟悉生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管方面的经验；
4、接受过安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的相关培训。