职位描述
岗位职责:
1、负责工厂员工日常餐食的烹制,根据食谱合理搭配食材,保证菜品口味稳定、营养均衡;
2、严格遵守食品安全卫生规范,做好食材清洗、加工及厨具消毒工作,确保用餐环境整洁;
3、合理控制食材用量,减少浪费,配合食堂管理做好成本管控;
4、定期参与菜品创新,根据季节及员工反馈调整菜单,提升用餐满意度。
任职要求:
1、年龄25-50周岁,身体健康,持有有效健康证;
2、具备2年以上食堂或餐饮行业烹饪经验,熟悉大锅菜制作,能驾驭不同口味菜品;
3、了解食品安全知识,严格遵循操作规范,无不良卫生记录;
4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕