1、负责清洗员工餐具，及时消毒清洗用具；

2、负责餐具的整理、分类、摆放；

3、配合出餐运送、摆盘；

4、负责工作区域打扫消毒，要求干净整洁

5、遵守安全操作规程,合理使用操作工具；

6、身体健康，良好的卫生习惯，无不良嗜好，踏实肯干，勤快利落；

7、有后厨工作经验，年龄50周岁以下；

8、包吃、包住、长白班。