【岗位职责】

1、负责韩餐厅厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率

2、制定韩式特色菜单，研发新菜品并定期更新

3、控制食材采购成本，监督食材验收及库存管理

4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能

5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作规范

【岗位要求】

1、精通韩式料理制作工艺，熟悉传统及创新韩餐菜品

2、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作

3、对食材品质有敏锐判断力，擅长成本控制

4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

5、持有厨师资格证者优先