【工作职责】
1.监督车间产品；
2.严格按照质量体系管理要求对产品进行全过程管理，重点检查生产环境（车间及厂区）、产品原料、配方、工艺流程关键控制点、成品检验；熟知休闲肉制品加工，速冻调制食品、速冻面米制品。发现问题及时上报进行纠偏；
3.按照公司产品质量体系管理要求，导督促相关部门部门做好相关记录、定期收集相关国家标准、整理、宣导教育培训；
4.负责生产现场异常情况的稽核及汇报，
5.负责生产过程中产品质量报表的填写，对所出报告的准确性负责；负责形式检验、官方抽检、化验室设备的检测等。
6.对工厂原材料及包装材料的验收、整理、外部老师抽检、审核接待工作。
7.负责公司体系运行。
8.积极配合其他部门完成公司内的重要事务。
【任职要求】
1.大专以上学历，食品相关专业优先，有食品检验工证书；?
2.?40岁以下，3-5年以上相关工作经验。
3.?具有较强的沟通协调能力和责任心，结果导向，抗压力强，优秀的自驱动能力。